How was Burger King founded?
The company began in 1953 as Insta-Burger King, a Jacksonville, Florida-based restaurant chain. After Insta-Burger King ran into financial difficulties in 1954, its two Miami-based franchisees, David Edgerton and James McLamore purchased the company and renamed it, Burger King.
The predecessor to what is now the international fast-food restaurant chain Burger King was founded in 1953 in Jacksonville, Florida, as Insta-Burger King. Inspired by the McDonald brothers’ original store location in San Bernardino, California, the founders and owners, Keith J. Kramer and his wife’s uncle Matthew Burns, began searching for a concept. After purchasing the rights to two pieces of equipment called “Insta” machines, the two opened their first stores around a cooking device known as the Insta-Broiler.
The Insta-Broiler oven proved so successful at cooking burgers, they required all of their franchises to carry the device. After the original company began to falter in 1954, it was purchased by its Miami, Florida, franchisees James McLamore and David R. Edgerton.
The two initiated a corporate restructuring of the chain; the first step being to rename the company, Burger King. The duo ran the company as an independent entity for eight years, eventually expanding to over 250 locations in the United States, when they sold it to the Pillsbury Company in 1967.
Pillsbury’s management made several attempts at reorganization or restructuring of the restaurant chain in the late 1970s and early 1980s. The most prominent change came in 1978 when Burger King hired McDonald’s executive Donald N. Smith to help revamp the company. In a plan called Operation Phoenix, Smith initiated a restructuring of corporate business practices at all levels of the company.
Changes to the company included updated franchise agreements, a broadening of the menu, and new store designs to standardize the look and feel of the company. While these efforts were initially effective, many of them were eventually discarded, resulting in Burger King falling into a fiscal slump that damaged the financial performance of both Burger King and its parent. Poor operating performance and ineffectual leadership continued to bog the company down for many years, even after it was acquired in 1989 by the British entertainment conglomerate Grand Metropolitan and its successor Diageo. Eventually, the institutional neglect of the brand by Diageo damaged the company to the point where major franchises were driven out of business and its total value was significantly decreased. Diageo eventually decided to divest itself of the loss-making chain and put the company up for sale in 2000.
In the twenty-first century, the company returned to independence when it was purchased from Diageo by a group of investment firms led by TPG Capital for $1.5 billion (USD) in 2002. The new owners rapidly moved to revitalize and reorganize the company, culminating with the company being taken public in 2006 with a highly successful initial public offering.
The firms’ strategy for turning the chain around included a new advertising agency and new ad campaigns, a revamped menu strategy, a series of programs designed to revamp individual stores, and a new restaurant concept called the BK Whopper Bar. These changes re-energized the company. Despite the successes of the new owners, the effects of the financial crisis of 2007–2010 weakened the company’s financial outlooks while those of its immediate competitor McDonald’s grew.
The falling value of Burger King eventually leads to TPG and its partners divesting their interest in the chain in a $3.26 billion (USD) sale to 3G Capital of Brazil. Analysts from financial firms UBS and Stifel Nicolaus agreed that 3G will have to invest heavily in the company to help reverse its fortunes. After the deal was completed, the company’s stock was removed from the New York Stock Exchange, ending a four-year period as a public company.
The delisting of its stock was designed to help the company repair its fundamental business structures and continue working to close the gap with McDonald’s without having to worry about pleasing shareholders. 3G later took the company public again after a series of changes to its operations and structure. Burger King would eventually be merged with Canadian-based donut and coffee chain Tim Hortons, igniting a political controversy in the United States over tax inversions.
Требования к франчайзи
Франшиза «Бургер Кинг» по зубам не каждому – компания тщательно отбирает своих партнеров и предъявляет к ним внушительный перечень требований. Основное из них – наличие подходящего помещения для открытия ресторана. Так, оно должно отвечать следующим характеристикам:
- площадь – общая от 300 кв. метров, фуд корта – от 120 кв. метров;
- высота потолков от 3 метров, высота фасада от 6 метров;
- оформление внешнее и внутреннее в соответствии с едиными стандартами сети.
Минимальное количество сотрудников для такого помещения – 8 человек.
Особые пожелания предъявляются не только к месту открытия ресторана, но и к самому кандидату на роль франчайзи. Чтобы получить доступ к секретам мастерства и бизнес-плану от «Бургер Кинг», он должен иметь опыт коммерческой и управленческой деятельности в сфере питания, а также предоставить рекомендательные письма.
Еще одним важным преимуществом для получения франшизы является желание предпринимателя открыть не один, а несколько ресторанов (минимум 5). Такое условие кажется одним из самых сложных, но оно вполне выполнимо, ведь для каждого последующего объекта, открытого одним и тем же юридическим лицом, изменяются финансовые условия сотрудничества.
Родился Джеймс МакЛамор (James Whitman McLamore) в 1926 году в Нью-Йорке (New York City, U.S.). Образование он получил в стенах Корнелльского Университета (Cornell University), а до того он учился в школе Northfield Mount Hermon School.
Поработав какое-то время в бизнесе, МакЛамор как-то оказался в ресторане «McDonalds», и ему пришла в голову мысль, что очень многое там можно было бы исправить, и в целом сеть работала бы куда лучше. В итоге идея эта начала развиваться, а позднее Джеймс вместе со своим другом Дэвидом Эдгертоном (David Edgerton), также выпускником Корнелла, уже стали владельцами сети быстрого питания под названием «Burger King».
Вообще, первый ресторан был открыт немного раньше, и сделал это Эдгертон самостоятельно — 1 марта 1954 года во Флориде, в Майами (Miami, Florida) он открыл ресторан «Insta Burger King». Но уже через три месяца, к июню того же 1954-го вся концепция бизнеса была переработана и в итоге получился ресторан «Burger King Corporation».
В 1957-м посетители впервые попробовали воппер (Whopper) – именно он стал и остается важнейшим бургером всей сети. Примечательно, что главной проблемой на первом этапе был капающий из бургеров жир, и в итоге основателям пришлось перепробовать много оборудования, прежде чем родились те бургеры, которые и стали главной привлекательностью для публики.
Сеть быстро росла – если в 1959 году у «Burger King» было 5 ресторанов, то уже в 1960-м бизнесмены начали разрабатывать идею франшизы.
Сегодня «Burger King» известны по всему миру – более 12 тысяч ресторанов работают в более чем 70 странах. Впрочем, со времени основания сеть эта сменила несколько владельцев.
МакЛамор и Эдгертон продали свое детище в 1967 году. Джеймс оставался президентом до 1970 года, а до 1976-го был председателем.
Джеймс МакЛамор дожил до 70 лет и умер от рака в 1996-м, произошло это во Флориде.
Лучшие дня
| Блуждающий форвард Анатолий ФирсовПосетило:102 |
Поэт-песенник |
Создана сеть была в 1954 году
на простейшей концепции, которая подразумевала в своей сути вызов интереса у семей, которые уже в то непростое время, могли себя побаловать незначительными жизненными радостями.
Именно тот факт, что кризис вследствие закончившейся войны был практически преодолен и стоило ожидать сильный всплеск демографической ситуации, предвещал скорое пополнение клиентской базы.
Самый первый из многочисленных теперь ресторанов открыл свои двери в том же 1954 году и назывался он Insta Burger King
.
Причиной и весомым событием для начала существования Burger King послужил визит одного из создателей бренда Джеймсом МакЛамором в один из ресторанов сети , знакомство с деталями производства и техническими мощностями.
МакЛамора впечатлило увиденное и он твердо решил, что сможет создать что-то подобное.
В Бургер Кинг через 3 года со дня открытия были изменены цены и состав меню. Меню заведения значительно расширилось, а уровень цен для всех ресторанов сети вне зависимости от географического положения стал единым.
Скидочных систем сеть не предусматривала, однако цены на меню были ниже первого и единственного конкурента McDonald’s.
А в течение 1959 года было принято решение о расширении бизнеса и его развитии вне границ штата Флорида. Для достижения этой цели был выбран путь франчайзинга, т. е. продажа прав на открытие заведения и ведение бизнеса под брендовой маркой.
Именно это породило такое понятие как . И очевидно, что план Джеймса МакЛамора и Дэвида Эдгертона сработал.
Первый ресторан Бургер Кинга
Первый ресторан Бургер Кинга был открыт в 1954 году в Майами, штат Флорида. Его основателями были Джеймс Маклемор и Дэвид Эджертон, предприниматели из Флориды.
Ресторан располагался на углу улицы Northwest 36th Street и First Avenue в Майами. Это было небольшое здание с розовым кирпичным фасадом, на котором было написано название ресторана. Внутри было несколько столов и стойка, где заказчики могли заказать свое блюдо.
Первый ресторан Бургер Кинга предлагал классические американские бургеры, французские фри, газированные напитки. Однако, по сравнению с другими ресторанами быстрого питания того времени, в меню Бургер Кинга была небольшая особенность — гамбургеры готовились по очереди, на гриле, вместо того чтобы готовиться заранее и лежать на подогреве.
| Меню | Цены |
|---|---|
| Гамбургер | 0.18$ |
| Сырный гамбургер | 0.22$ |
| Чизбургер | 0.25$ |
| Французские фри | 0.10$ |
| Газированные напитки | 0.15$ |
Первый ресторан Бургер Кинга оказался успешным, и предприниматели решили создать франчайзинговую сеть ресторанов. С тех пор Бургер Кинг разросся и стал одной из самых популярных сетей быстрого питания в мире.
Дизайн и концепция ресторана
Бургер Кинг с непревзойденным стилем и дизайном своих ресторанов предлагает клиентам уникальный опыт, сочетающий в себе комфорт и авангардный дизайн. Концепция ресторана Бургер Кинг представляет собой смелое сочетание цветов, форм и материалов, которое создает привлекательную и современную атмосферу.
Основными цветами, присутствующими в дизайне, являются ярко-красный и заметный желтый. Эти цвета стали символами Бургер Кинг и отличительными чертами бренда. Яркий красный цвет передает энергию, пылкость и страсть, а желтый цвет добавляет ощущение солнечного тепла и рефлексию, вобранную в каждый прием пищи. В дизайне интерьера ресторанов используется также мягкая мебель с желтой обивкой, круглые столы, удобные стулья и декоративные элементы, которые создают уют и комфортное пространство для посетителей. Большие окна и открытое пространство позволяют посетителям насладиться красивыми видами, а также наблюдать за процессом приготовления блюд
Концепция «проведи время с семьей и друзьями» является важной частью дизайна ресторанов Бургер Кинг. Поэтому зоны отдыха с мягкими диванами и удобными креслами предназначены для того, чтобы посетители могли расслабиться и насладиться приятной компанией
Многообразие декоративных элементов, таких как картинки с изображениями блюд, креативные постеры и подвесные камеры, добавляют атмосфере ресторана яркости и жизнерадостности. Дизайн ресторана Бургер Кинг позволяет посетителям насладиться не только вкусной едой, но и получить полноценный визуальный опыт, который гармонично сочетает в себе функциональность и красоту.
Меню и главные блюда
В меню Бургер Кинга представлено множество разнообразных блюд, которые стали настоящими хитами и позволяют каждому посетителю найти что-то по своему вкусу.
Главное блюдо, которое сделало Бургер Кинг таким популярным, – гамбургер. Это классическое блюдо, состоящее из сочной котлеты из говядины, сыра, свежих овощей и аппетитного соуса. Гамбургер можно выбрать в нескольких размерах: Junior, Regular и Double. Это блюдо стало иконой заведения и продается по всему миру.
Еще одно популярное блюдо в меню Бургер Кинга – чизбургер. Это гамбургер с добавлением ароматного сыра, который придает ему особую пикантность и неповторимый вкус.
Для любителей более изысканных блюд предлагается бургер «Вестерн». Он отличается от обычного гамбургера наличием соуса «Барбекю» и ломтиками свежего лука. Это блюдо замечательно дополняет ароматы и вкусы основных ингредиентов и станет настоящей находкой для любителей острых и пикантных блюд.
Помимо гамбургеров, в меню Бургер Кинга представлены различные виды сэндвичей, картофель фри, чикен наггетсы, салаты и многое другое. Вся еда готовится из свежих и качественных продуктов под пристальным контролем шеф-поваров.
Каждый посетитель может заказать свое любимое блюдо, добавить собственные ингредиенты, выбрать соус по вкусу и насладиться уникальным вкусом и ароматом, придуманным командой Бургер Кинг для своих гостей.
Популярность и успех Burger King
Бренд Burger King, изначально созданный в Канзас-Сити в 1953 году, стал одним из самых известных и популярных брендов в области фаст-фуда. Ключевым фактором его успеха стало сочетание высокого качества и разнообразия блюд, которые предлагает компания.
Сегодня Burger King предлагает широкий выбор бургеров, сэндвичей, картофеля фри, салатов и молочных коктейлей. Каждый бургер изготавливается из свежих и натуральных ингредиентов, что делает его особенным и вкусным.
Что касается самого названия Burger King, оно образовано из двух компонентов: «burger» (бургер) и «king» (король). Такое название подчеркивает, что компания предлагает бургеры высшего качества и утверждает свою лидерскую позицию на рынке.
Популярность Burger King во многом обусловлена не только качественной продукцией, но и активной маркетинговой стратегией, которую компания использует для привлечения клиентов. Знаменитые акции, скидки и постоянное обновление меню позволяют Burger King оставаться популярным и успешным брендом в своей области.
Важным фактором, который способствует успеху Burger King, является также привлечение молодежной аудитории. Бренд активно работает социальными сетями и различными кампаниями, которые предлагают скидки и бесплатные продукты. Это помогает привлечь и удержать молодых клиентов, которые являются основной целевой аудиторией компании.
В целом, успех Burger King объясняется не только высоким качеством и разнообразием продукции, но и удачными маркетинговыми решениями, способными привлечь и удержать клиентов. Бренд Burger King продолжает расти и удивлять своих поклонников новыми блюдами и акциями, что делает его одним из самых популярных и успешных в своей отрасли.
Глобальное присутствие
Происхождение названия Burger King имеет особое значение для глобального присутствия этого бренда. Название «Burger King» переводится с английского языка как «Король Бургеров». Именно эта метафора короля и бургера полностью описывает концепцию и ценности компании.
Бугер Кинг является одной из самых узнаваемых и популярных марок фаст-фуда в мире, предлагающей широкий ассортимент свежих и вкусных бургеров. Логотип компании с изображением короля также символизирует власть и качество, что делает Burger King лидером в индустрии.
Наличие сети ресторанов Burger King в разных странах по всему миру свидетельствует о ее глобальном присутствии и популярности. Бренд Burger King позволяет людям наслаждаться вкусом уникальных бургеров в разных уголках планеты, что подчеркивает его значение и значимость в современной культуре питания.
Инновационный подход в отрасли фаст-фуда
Бренд Burger King известен тем, что предлагает не только обычные бургеры, но и различные виды гамбургеров, чизбургеров, картофеля фри и других блюд. Бренд активно разрабатывает новые рецепты и использует инновационные подходы, чтобы удивлять своих клиентов и привлекать новых.
Появление Бургер Кинга в США
История Бургер Кинга началась в 1954 году в Майами, штат Флорида. Это был маленький ресторанчик под названием «Insta-Burger King», который открыли Джеймс МакЛамор и Дэвид Эджертон. Своими руками они разработали гриль для гамбургеров, который позволял готовить блюда быстрее и с большим качеством.
Первый ресторан «Insta-Burger King» был так успешен, что уже через год была открыта первая франшиза в Майами. Сеть быстро росла, и в 1961 году компания решила сменить название на просто «Бургер Кинг».
Важным событием в истории Бургер Кинга стало поглощение компании в 1967 году финансовой группой Pillsbury. Это позволило сети фаст-фуда значительно расшириться и стать одним из лидеров отрасли.
Сегодня Бургер Кинг — это не только сеть ресторанов по всему миру, но и настоящий символ американской культуры быстрого питания. Меню сети включает в себя широкий выбор гамбургеров, сандвичей, картофельных долькок и других популярных блюд.
| Год | Событие |
|---|---|
| 1954 | Открытие первого ресторана «Insta-Burger King» |
| 1955 | Открытие первой франшизы |
| 1961 | Смена названия на «Бургер Кинг» |
| 1967 | Поглощение компании Pillsbury |
Основание первого ресторана
Первый ресторан Бургер Кинг был основан в 1954 году в Майами, штат Флорида. Основателями Бургер Кинга были Джеймс МакЛэмор и Дэвид Эджертон. Они решили открыть ресторан, который предложит свежие и вкусные гамбургеры, приготовленные на месте по заказу клиентов.
Первый ресторан Бургер Кинг носил название «Инста-Бургер Кинг» и находился в пригороде Майами, в городе Майами-Дэд Лэйкс. Ресторан имел небольшое здание с семью стульями для посадки гостей. Меню первого ресторана включало гамбургеры, сырые картофельные дольки и напитки.
- Первый гамбургер Бургер Кинга назывался «Бургер Кинг» и стоил всего 18 центов.
- Ресторан привлекал клиентов своим быстрым обслуживанием и свежими продуктами.
- Изначально ресторан работал с 10 утра до 10 вечера, предлагая гамбургеры и напитки на вынос.
Успех первого ресторана Бургер Кинг стал отправной точкой для развития сети быстрого питания. Концепция «Бургер Кинга» была успешно внедрена в других городах и штатах США, и уже к концу 1950-х годов Бургер Кинг стал национальной сетью ресторанов. С тех пор Бургер Кинг продолжает развиваться и предлагать своим клиентам свежие и вкусные продукты по доступной цене.
Развитие сети ресторанов
После успешного старта первого ресторана в Майами, компания Burger King начала активное расширение сети ресторанов. В 1955 году был открыт второй ресторан в Майами, за которым последовали открытия в других городах Флориды. За следующие несколько лет было открыто около десятка ресторанов в разных штатах США.
В 1957 году компания сделала свой первый шаг за пределы Соединенных Штатов, открыв ресторан в Пуэрто-Рико. Вскоре после этого были открыты рестораны в других странах Карибского бассейна и Мексике. В 1963 году Burger King стал первой американской фастфуд-компанией, открывшей ресторан в Европе. Ресторан в Лондоне оказался популярным, и Burger King начал активное развитие своей сети в Европе.
На протяжении последующих десятилетий сеть ресторанов Burger King продолжала расширяться как в Соединенных Штатах, так и за их пределами. В 1970-е годы были открыты рестораны в Австралии, Японии и Канаде. В 1980-е годы сеть охватила новые страны, включая Бразилию, Аргентину и Испанию. В 1990-е годы Burger King активно развивался на рынках Восточной Европы и Азии, открывая рестораны в России, Китае и Индии.
| Год | Количество ресторанов |
|---|---|
| 1955 | 2 |
| 1960 | 100 |
| 1970 | 1000 |
| 1980 | 5000 |
| 1990 | 10000 |
| 2000 | 30000 |
| 2010 | 40000 |
К 2020 году сеть Burger King насчитывала более 18 000 ресторанов в более чем 100 странах. Развитие компании продолжается, и она продолжает открывать новые рестораны в разных уголках мира.
Влияние Нормана Бринкера
Норман Бринкер, которого пригласили в Пиллсбери, когда они купили его сеть Steak & Ale, был обвинен в том, чтобы перевернуть компанию. Он начал то, что стало известно как Burger Wars, запустив рекламу, в которой говорилось, что гамбургеры Burger King были больше и лучше, чем McDonald’s; это может быть первая политическая «реклама нападения» в пищевой промышленности.
Как и в случае с Смитом, Бринкер некоторое время работал, прежде чем покинуть компанию, а затем построил сеть ресторанов Chili’s.
Без Смита и Бринкера Burger King снова отказался, и это было одной из причин, по которой Pillsbury не смогла отбить предложение о поглощении британской компанией Grand Metropolitan PLC.
Grand Met, уже имеющий мировую направленность, изменил методы распространения Burger King, переключив свой контракт на безалкогольные напитки с Pepsi на Coca-Cola, установив партнерские отношения с Walt Disney Company для работы с фильмами Disney и расширив BK по всему миру, частично за счет покупки компания, которая управляла британской сетью бургеров Wimpy.
Здание штаб-квартиры компании в Майами было разрушено ураганом Эндрю в 1992 году, но активная реакция Grand Met привела к быстрому восстановлению. В 1997 году Grand Met объединилась с пивоваренным гигантом Guinness и образовала Diageo plc, которая, казалось, игнорировала Burger King по сравнению с его алкогольными напитками, включая Guinness, Johnnie Walker и Moet & Chandon.
История основания компании
Происхождение названия «Burger King» имеет глубокие корни, и его значение стало символом успеха и превосходства в сфере фастфуда.
Само слово «burger» является английским термином для «бургер» или «хамбургер» — одного из самых популярных блюд во всем мире. Оно олицетворяет вкус и аппетитность, которые связаны с бургерами.
Слово «king» в названии олицетворяет превосходство и лидерство, говорит о том, что компания доминирует в отрасли фастфуда.
Таким образом, происхождение названия «Burger King» значит, что компания является королем во вселенной фастфуда, предлагая великолепные бургеры, которые привлекают миллионы людей со всего мира.
Основатели и первый ресторан
Имя «Burger King» было выбрано, чтобы захватить внимание и запомниться клиентам. Слово «king» (король) здесь символизирует высокое качество и роскошь, которые предлагаются в ресторане
Также это слово отсылает к идее, что клиенты в Burger King — короли, и им предлагается наслаждаться вкусной и сытной едой.
Эволюция от мелкого бизнеса к успешной сети
Сама история бренда Burger King началась в 1953 году с открытия небольшого ресторана в Джэксонвилле, Флорида. Основатели компании, Кит Крамер и Мэттью Бернам, стремились предложить клиентам вкусную и доступную еду.
С появлением ресторана Burger King появилась новая концепция — фастфуд. Эта новаторская идея была успешно внедрена в практику, и рестораны быстро начали популяризироваться по всей стране.
Успеха компании не обошло — в 1957 году Бернам продал свою долю Крамеру, и тот стал главным владельцем и руководителем Burger King.
С каждым годом сеть Burger King росла и развивалась, привлекая новых клиентов. Ключевыми элементами успеха являлись невероятно вкусные бургеры, качественное обслуживание и доступные цены.
Сегодня Burger King является одним из самых известных брендов фастфуда в мире. Компания успешно развивается, предлагая своим клиентам широкий ассортимент блюд, которые всегда отличаются отличным качеством и неповторимым вкусом.